Fiera di u Turismu Campagnolu – Filitosa

La Fiera di u Turismu Campagnolu, una institución corsa

Cada verano en Sollacaro, en el mítico sitio prehistórico de Filitosa, se celebra una de las ferias más famosas y esperadas de Córcega: la Fiera di u Turismu Campagnolu. Este evento excepcional, cuyo nombre corso significa «Feria del Turismo Campestre», reúne durante tres días —generalmente del 1 al 3 de agosto— a más de 100 productores y artesanos venidos de toda la isla para presentar y vender lo mejor de su saber hacer.

Con una superficie de exposición de aproximadamente 10.000 metros cuadrados, la feria de Filitosa está a la altura de su ambición: dar a conocer al gran público la riqueza y diversidad de las producciones corsas, desde la agroalimentación hasta la artesanía, en el marco incomparable de un sitio clasificado inscrito en el patrimonio arqueológico mundial.

Gastronomía y artesanía corsa en honor

Los sabores corsos son el corazón de la feria de Filitosa. Los visitantes pueden descubrir y comprar una impresionante gama de productos locales: quesos (brocciu AOC, tomme, niolu, venachese…), embutidos corsos (lonzo, coppa, figatellu, prisuttu…), mieles de maquis y de castaño, vinos de la AOC Córcega (Ajaccio, Figari, Porto-Vecchio, Sartène…), aceites de oliva, mermeladas y canistrelli, licores y aguardientes.

En cuanto a la artesanía, los expositores ofrecen piezas únicas realizadas según las técnicas tradicionales corsas: joyas de oro y plata, cuchillos corsos con hoja de acero y mango de madera de olivo, alfarería, cerámica, cestería, talla de madera, ropa de tela de paracaídas y creaciones textiles.

El sitio prehistórico de Filitosa: un entorno único

La feria se celebra en el sitio de Filitosa, uno de los conjuntos de estatuas-menhires más importantes del Mediterráneo, que data del 3.500 al 1.500 a.C. Estas estatuas antropomorfas, congeladas en la piedra de granito desde hace milenios, velan por la feria como testigos silenciosos de la continuidad cultural corsa. La presencia de este excepcional patrimonio arqueológico confiere al evento una dimensión cultural única, que lo convierte en mucho más que un simple mercado.

Animación musical y festividades

La Fiera di u Turismu Campagnolu es también una fiesta musical y de convivencia. Cada edición ofrece 3 conciertos de cantos polifónicos corsos, permitiendo a los visitantes apreciar la belleza y profundidad de esta música vocal inscrita en el patrimonio cultural inmaterial. Una velada de baile con DJ suele cerrar la feria en un ambiente festivo. Se organizan paseos en burro y a caballo para los niños. La restauración se ofrece en el lugar con carne asada al espetón y a la brasa.