Mercado de Terruño y Mercadillo de Saint-Pierre-des-Tripiers

Mercado de Terruño y Mercadillo en Saint-Pierre-des-Tripiers

La asociación Petrus Anima organiza en Saint-Pierre-des-Tripiers, pueblo encaramado en el Causse Méjean, un evento que combina mercado de terruño y mercadillo. Esta fórmula mixta refleja bien la filosofía de este pueblo del fin del mundo: valorar los recursos locales, ya sean gastronómicos o de segunda mano.

El mercado de terruño reúne a los productores del Causse Méjean y de las gargantas vecinas: quesos de oveja y cabra, miel, mermeladas, embutidos, plantas aromáticas y medicinales de los causses, productos ecológicos... El mercadillo aporta su toque popular con los artículos de segunda mano de los habitantes.

Petrus Anima, el alma de Saint-Pierre

Petrus Anima (« el alma de Pierre » en latín) es la asociación cultural y de desarrollo local de Saint-Pierre-des-Tripiers. En un pueblo de menos de 100 habitantes en un causse aislado a 900 metros de altitud, mantener una vida asociativa y organizar eventos públicos requiere un compromiso extraordinario. Este evento da testimonio de la vitalidad y el orgullo de los habitantes del Causse Méjean.

Saint-Pierre-des-Tripiers, pueblo mítico del Causse Méjean

Saint-Pierre-des-Tripiers (48150) es un pueblo de Lozère situado en el Causse Méjean, entre las gargantas del Tarn y las gargantas del Jonte. Esta meseta calcárea de 1000 metros de altitud, barrida por los vientos, es uno de los espacios naturales más preservados de Francia. El pueblo debe su nombre a los 'tripiers' que confeccionaban los famosos 'tripoux', plato gastronómico emblemático de la región.