Présentation
La Grande Journée de Grèzes s'est tenue le 3 août 2025. Vide-grenier dès 7h, tripes au four banal dès 7h30, marché de producteurs dès 9h et animations familiales l'après-midi dans ce village de Margeride. Une journée complète et conviviale organisée par le Comité des Fêtes de Grèzes 43, fidèle à la tradition festive des hauts plateaux de Haute-Loire.
Grande Journée de Grèzes — Édition 2025
Le dimanche 3 août 2025, le village de Grèzes a déployé tout son art de vivre en Margeride pour cette Grande Journée annuelle. Dès 7h du matin, le vide-grenier a pris place dans les ruelles du bourg, accueillant vendeurs locaux et amateurs de chine venus de tout le bassin. À 7h30, le four banal communal s'animait pour la cuisson des tripes, plat emblématique qui attire chaque année les gourmands et les curieux de la cuisine traditionnelle auvergnate.
À mesure que le soleil montait sur les estives de la Margeride, le marché de producteurs prenait vie à 9h, avec fromages d'estive, charcuteries artisanales, légumes du potager et confitures maison. L'apéritif de midi a marqué une pause conviviale avant les animations de l'après-midi : pétanque en plein air, poneys pour les enfants et ateliers de maquillage ont animé le bourg de Grèzes jusqu'en fin d'après-midi, sous le soleil généreux de ce début août à 1 100 mètres d'altitude.