Mercadillo Bretzelfescht

Búsqueda de tesoros y fiesta del bretzel en el centro de Diemeringen

El Mercadillo Bretzelfescht es una de las citas más originales de la Alsacia Jorobada. Organizado cada año el 8 de mayo en Diemeringen, combina un importante mercadillo y una fiesta temática dedicada al bretzel, esta especialidad alsaciana emblemática. Durante todo el día, unos 80 expositores despliegan sus tesoros en la Grand Rue y en los alrededores del centro cultural: mobiliario antiguo, vajilla tradicional, baratijas, ropa, juguetes, libros, discos de vinilo, herramientas antiguas y curiosidades de todo tipo. Los buscadores de gangas vienen de toda la Alsacia Jorobada, del País de Sarre-Union, del Saulnois lorenés e incluso del vecino Palatinado alemán, franqueando a veces los pocos kilómetros que separan Diemeringen de la frontera para disfrutar de esta jornada amistosa.

Una fiesta del bretzel en el centro cultural

La originalidad del Bretzelfescht reside en su vertiente festiva y gastronómica organizada en el centro cultural y deportivo, sala polivalente de Diemeringen. De 15h a 20h, un baile-té reúne a los amantes de la música y el baile en un ambiente típicamente alsaciano. En cuanto a la restauración, los visitantes pueden degustar parrilladas, hamburguesas de bretzel (especialidad original), y toda una gama de preparaciones dulces y saladas a base de bretzel: bretzels naturales, bretzels dulces, bretzels rellenos, tarta-bretzel. Una manera lúdica de descubrir o redescubrir esta pastelería salada con nombre enigmático que se dice "Bretzel" en alsaciano y que tiene su origen en los monasterios medievales del Rin. La tarifa de los puestos expositores sigue siendo muy accesible: 2€ el metro lineal con un mínimo de 5 metros para los vehículos.

Diemeringen, capital de la Alsacia Jorobada

Diemeringen es uno de los principales pueblos de la Alsacia Jorobada (Krummes Elsass en alsaciano, Pays de Hanau), esta microrregión del noroeste del Bajo Rin con paisajes ondulados y boscosos que contrasta con la llanura alsaciana. Situada a unos 60 km al noroeste de Estrasburgo, en la frontera con Mosela y cerca de Alemania, la Alsacia Jorobada posee una identidad cultural única: mezcla de tradiciones protestantes, dialecto fráncico renano (diferente del alsaciano hablado en la llanura) y patrimonio rural preservado. El pueblo conserva casas con entramado de madera, una iglesia protestante, y se anima todo el año gracias a un dinámico tejido asociativo. Esta jornada del 8 de mayo se ha convertido con el tiempo en un marcador de la identidad local, donde el bretzel juega el papel de símbolo gastronómico de una región orgullosa de sus raíces. Inscripciones para los expositores en 06 68 11 28 48 o por correo electrónico.