Mercadillo y Mercado Gourmet — Cuzance (Fiesta de la Trufa)

Mercadillo y mercado gourmet en Cuzance

Cuzance, un pueblo del Haut-Quercy conocido por su producción de trufas, celebra cada verano su fiesta patronal con un evento que combina mercadillo y mercado gourmet. El pabellón de la Maison de la Truffe, lugar emblemático de este pueblo trufero, y su espacio arbolado circundante acogen a vendedores particulares y productores locales para una jornada festiva y gastronómica, en una de las localidades más bonitas del valle de la Dordoña.

La Maison de la Truffe, escenario de un mercadillo excepcional

La Maison de la Truffe de Cuzance es un lugar único en el Lot, dedicado a la promoción de este hongo emblemático del Quercy. Sus edificios y el pabellón contiguo forman un entorno original y agradable para albergar el mercado gourmet y el mercadillo. El espacio arbolado que rodea el pabellón ofrece sombra a los expositores y visitantes, garantizando un confort apreciable durante los días de verano.

Mercado gourmet: los sabores del Quercy

Como complemento al mercadillo, el mercado gourmet de Cuzance rinde homenaje a los productos locales: trufas y derivados, foie gras, nueces y aceite de nuez, quesos de cabra, vinos de Cahors, mieles y mermeladas artesanales. Este mercado de productos locales permite a los visitantes llevarse lo mejor de la gastronomía del Quercy, en el espíritu de las grandes fiestas de la trufa que han dado fama a Cuzance durante generaciones.

Animaciones y comida festiva

El día es completo: además del mercadillo y el mercado gourmet, se ofrecen animaciones, incluyendo un circuito de moto y quad para niños, asegurando el disfrute de toda la familia. Por la noche se organiza una comida festiva, con reserva previa, para prolongar la convivencia del día en un ambiente de auténtica fiesta de pueblo.

Cuzance, pueblo trufero del Haut-Quercy

Cuzance es un pueblo del Haut-Quercy, en el valle de la Dordoña, a unos diez kilómetros al oeste de Martel. Su reputación trufera es antigua: a principios del siglo XX, el mercado de Cuzance era uno de los mercados de trufas más importantes de Francia, comercializando varias toneladas de trufas al año. Esta tradición trufera es hoy perpetuada por la Maison de la Truffe y los productores locales, que hacen de Cuzance un destino gastronómico ineludible del Lot.