Mercadillo de la Fiesta del Pan de Jozerand

Antigüedades y tradiciones panaderas

La Fiesta del Pan de Jozerand es la ocasión de redescubrir los gestos ancestrales de la elaboración del pan, con cocciones en horno de leña y degustaciones. El mercadillo instalado en la plaza de la Fontaine completa este día festivo, permitiendo a los visitantes combinar el placer de comer y la búsqueda de objetos de segunda mano.

Jozerand, pueblo de las Combrailles

Jozerand es una comuna rural del Puy-de-Dôme situada en la región de las Combrailles, entre Aigueperse y Combronde. La plaza de la Fontaine, punto central del pueblo, constituye un marco auténtico para esta manifestación que perpetúa las tradiciones rurales de Auvernia y el saber hacer artesanal de los panaderos de antaño.