Mercadillo de la Fiesta del Ajo Morado de Cadours

El mercadillo de Cadours: donde la búsqueda de tesoros se encuentra con el ajo morado

Cada año, a finales de agosto, el pueblo de Cadours celebra su producto emblemático, el ajo morado de Cadours con DOP, durante una fiesta llena de color y sabor. En este marco festivo, la asociación Lectures et Découvertes organiza un mercadillo el domingo por la mañana, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de combinar los placeres de la búsqueda de tesoros y la gastronomía gascona.

Ajo morado de Cadours, un producto excepcional

El ajo morado de Cadours es el único ajo francés que goza de una Denominación de Origen Protegida (DOP). Cultivado desde hace siglos en las laderas arcillo-calcáreas del Savès, se distingue por su característico color morado, su dulzura y su excepcional conservación. La fiesta que se le dedica atrae cada año a miles de visitantes que vienen a descubrir este tesoro del terruño gascón.

Un mercadillo en el corazón de las festividades

El mercadillo se desarrolla en las calles de Cadours a partir de las 8 de la mañana del domingo. Los vendedores particulares ofrecen objetos de segunda mano, ropa, juguetes y baratijas a los madrugadores buscadores de tesoros, mientras que las festividades de la Fiesta del Ajo están en pleno apogeo a su alrededor. Un mercado de productores, degustaciones, animaciones musicales y concursos culinarios animan el pueblo durante todo el fin de semana, creando una atmósfera única que combina la búsqueda de tesoros y el terruño.

Cadours, capital gascona del ajo morado

Cadours, un pequeño pueblo gascón situado a unos cincuenta kilómetros al noroeste de Toulouse, es la capital indiscutible del ajo morado. Su excepcional terruño, sus paisajes ondulados y su patrimonio rural lo convierten en un destino apreciado por los amantes de los productos locales. El mercadillo de la Fiesta del Ajo ofrece una razón adicional para descubrir este rincón auténtico y preservado de Gascuña.