Foire aux Champignons - Brocante — Saint-Bonnet-le-Froid

La Foire aux Champignons de Saint-Bonnet-le-Froid

Perché à 1 126 mètres d'altitude aux confins de la Haute-Loire et de l'Ardèche, Saint-Bonnet-le-Froid est un village gastronomique de réputation nationale, connu pour ses restaurants étoilés et son amour des champignons. Chaque 2ème week-end de novembre, il accueille sa grande foire mycologique, véritable fête populaire qui attire jusqu'à 20 000 visiteurs en deux jours.

La brocante professionnelle

Parmi les nombreuses animations de la foire, la brocante professionnelle occupe une place de choix. Une quarantaine de brocanteurs professionnels installent leurs stands dès 7h30 dans les rues et sur les places du village, proposant antiquités, vaisselle ancienne, objets de collection, outils et curiosités en tout genre. La brocante reste ouverte jusqu'à 19h, offrant une longue journée de chine dans un cadre villageois exceptionnel.

Un marché mycologique unique en son genre

Le marché de champignons séchés constitue le cœur de la foire : cèpes, girolles, trompettes de la mort et autres espèces forestières séchées sont présentés par les producteurs locaux et régionaux. Une exposition mycologique avec ateliers permet aux visiteurs d'approfondir leurs connaissances sur les champignons et leurs secrets. Les démonstrations culinaires réalisées par les grands chefs du village complètent l'offre gastronomique, avec des menus spéciaux autour du champignon proposés par les restaurants étoilés.

Un village, des producteurs, des artisans

Au-delà de la brocante et des champignons, la foire rassemble des producteurs locaux et des artisans venus de toute la région. Fromages, charcuteries, miels, confitures et produits de l'Ardèche voisine composent un marché du terroir généreux. La foire est entièrement gratuite pour les visiteurs, et les professionnels de la restauration proposent des formules spéciales pour l'occasion.